Banania është një frut shumë i ushqyeshëm dhe i shëndetshëm, por në të njëjtën kohë është mjaft i “përshtatshëm” për t’u ngrënë në punë, në shkollë, në palestër. Ai jep energji dhe është relativisht i lehtë për t’u mbajtur, kështu që është një sugjerim i përsosur rostiçeri për të rinj dhe të moshuar. Problemi është se bananet në verë nuk janë të lehta për tu mirëmbajtur. Jashtë frigoriferit nxihen, brenda frigoriferit zihen sërish. Çfarë duhet të bëni për të zgjidhur këtë problem dhe të mos i hidhni bananet tuaja menjëherë pasi i keni blerë?
Më poshtë kemi mbledhur 6 truke të ndryshme që mund të provoni për të ruajtur bananet tuaja gjatë verës.
Varini ato
Nëse e keni vënë re në dyqane ushqimore, bananet zakonisht janë të larta. Ekspertët e frutave dhe perimeve dinë diçka! Nëse mund të gjeni ndonjë patentë në shtëpi për ta arritur këtë, atëherë patjetër që do të shmangni nxirjen për një kohë.
Bleni banane jeshile
Bananeve të gjelbra u duhen disa ditë për t’u zverdhur dhe më pas të zeza. Pra, nëse i blini të papjekura, atëherë do të zgjasin më shumë. Në ditën e parë të blerjes, ato nuk janë të lehta për t’u ngrënë, por nga e dyta janë mirë!
Mbështillni kërcellet e tyre me mbështjellës plastik
Arsyeja pse bananet bëhen të zeza është në thelb etileni që përmbahet në kërcellin e tyre dhe aktivizohet nga nxehtësia. Prandaj, nëse i mbështillni me mbështjellës plastik, atëherë do të vononi nxirjen. Për të marrë një rezultat më të mirë, ndajini ato nga tufa e tyre dhe mbuloni çdo kërcell me film.
Bananet e nxira vendosini në frigorifer
Rregulli i përgjithshëm mund të thotë që ato nuk duhen ruajtur në frigorifer, por kur kanë filluar të marrin ngjyrë, është e vetmja mënyrë për t’i mbajtur edhe pak “të gjalla”. Sigurisht që nga jashtë janë krejtësisht të zeza, por brenda janë bardh-bardhë! Në këtë rast sigurisht që nuk transportohen lehtë!
Ngrini bananet tuaja
Një alternativë mirëmbajtjeje që mund të mos jetë shumë praktike. Për të ruajtur në mënyrë efektive bananet, mund t’i prisni në feta dhe t’i vendosni në frigorifer. Përdorimi i tyre më pas është i kufizuar. Pas shkrirjes, që kërkon pak kohë, mund t’i hani menjëherë ose t’i përdorni në një smoothie ose ëmbëlsirë.
Blej një kuti
Në treg gjendet një këllëf mbrojtës i veçantë për bananet, i cili i pengon ato të skuqen për një kohë dhe në të njëjtën kohë lehtëson transportin e tyre. Sigurisht, kjo është individuale, ndaj nëse dëshironi të mbani një tufë banane, duhet të keni 6-10 kuti të tilla të dobishme në shtëpinë tuaj.
olivemagazine.gr
