Petulla të shijshme me djathë kaçkavall dhe patate
Nuk ju pëlqen mundimi i grirjes së patateve, por vetëm mendimi për të petulla me patate A është barku juaj rënkuar gjithnjë e më shumë? Mund ta përgatisni pjatën tuaj të preferuar në një version pak më ndryshe duke përdorur patate të ziera nga darka e djeshme, një copë djathë dhe disa erëza. Ne garantojmë se ato do të jenë krokante të shijshme nga jashtë dhe krejtësisht të buta nga brenda.
Përbërësit për petullat me djathë dhe patate
-
500 g patate të ziera,
-
250 gr djathë kaçkavall,
-
2 të verdha,
-
1 vezë,
-
3 lugë bukë thërrime,
-
½ lugë çaji arrëmyshk,
-
kripë dhe piper për shije.
Si të bëni petulla me patate me djathë?
Djathi i verdhë do t’i shtojë karakter petullave me patate123RF/PICSEL
-
Patatet e ziera i grijmë në rende, i presim me oriz ose i kaurdisim mirë në një tenxhere. E lëmë mënjanë.
-
Thyejeni vezën në një tas dhe përziejeni mirë me të verdhat dhe qumështin. Gradualisht shtoni miellin dhe përzieni me një mikser derisa të jetë homogjene.
-
Në fund masës së vezëve shtoni djathë kaçkavall të grirë. Në masën e përgatitur shtoni patatet.
-
Masën e rregullojmë me arrëmyshk, kripë dhe piper. Pasi i përziejmë mirë, fillojmë të formojmë ëmbëlsira të vogla.
-
Lyejeni çdo petull tërësisht me thërrime buke dhe skuqeni në vaj të nxehtë deri në kafe të artë. Gati petulla me patate me djathë kaçkavall shijojnë më së miri me shtesa të shijshme. Të bëftë mirë!
Çfarë të shtoni në petullat e ziera me patate?
E krokante dhe aromatike petulla me patate me djathë kaçkavall mund ta shërbejmë si një pjatë kryesore të pavarur. Ajo gjithashtu shkon në mënyrë të përkryer me një kukull salcë kosi, kos natyral dhe madje edhe skyr. Vlen të thyhet versioni klasik me reçel boronicë të ëmbël dhe të thartë ose boronicë. Për ata që pëlqejnë opsionet e shijshme, ne rekomandojmë çiftimin petulla me patate me zierje mishi, e cila do t’i bëjë ato edhe më të ngopura. Pancakes me patate të gatuara mund ta zbukuroni edhe me gjalpë barishte, qepë të skuqur, apo edhe ta shërbeni me sallatë me kastravec krokante ose panxhar të ngrohtë.
“Ewa cooks”: Petulla me patate nga një fletë pjekjejePolsat
