Ushqimi është një temë shumë e nxehtë sot. Problemi i madh është rritja e çmimeve të tyre, kur nuk e kujtojmë fare një ritëm të tillë. Në të njëjtën kohë, nuk duket se rritja e çmimeve në këtë fushë duhet të ndalet, përkundrazi.
Një tjetër dështim
Prodhuesit dhe shitësit, nga ana tjetër, e dinë se nuk mund t’i rrisin çmimet pafundësisht. Fatkeqësisht, ata e ndihmojnë veten gjithnjë e më shumë me metoda jo shumë të drejta. Për shembull, ka një tkurrje të paketimit, ose një ulje të pranuar të cilësisë, për të cilën njerëzit nuk do të dinë nëse nuk i lexojnë përbërësit.
Por pastaj ka edhe raste kur produkti duket sikur është ende i së njëjtës cilësi, por në realitet nuk është. Vitet e fundit, zinxhiri Lidl ka pasur probleme të mëdha me këtë, në kuadër të markave private. Inspektorati Shtetëror i Bujqësisë dhe Ushqimit paralajmëron vazhdimisht se produktet e tij të mishit nuk përmbushin ato që deklarojnë.
Rasti më i fundit është goulashi i konservuar i popullarizuar hungarez, i cili shitet me etiketën private Pikok. Nga kontrolli rezultoi se produkti sërish nuk përmban aq mish sa duhet. Në mënyrë korrekte, duhet të përmbajë 31,25% mish viçi dhe derri secila, pra gjithsej 62,5% mish.
Masoni vetëm ngadalë
Megjithatë, analizat në laborator treguan se ushqimi i konservuar është me të vërtetë larg kësaj. Në fakt, ai përmbante vetëm pak më shumë se gjysmën (50.3%) të mishit, që është plot 12.2%.
U inspektua goulash hungarez me afat minimal prej 29 maj 2025, prodhuar nga kompania çeke Whalley. Megjithatë, është një etiketë private e Lidl, ndaj është ai që garanton cilësinë. Në të njëjtën kohë, është një pyetje nëse grupet e tjera janë apo do të jenë në rregull. Në Lidl, ndodh që gabimet shfaqen disa herë me të njëjtin produkt.
Foto: Shutterstock
