Descrierea preparatului:
Aceasta este o rețetă destul de simplă de plăcintă cu cireșe într-un aragaz lent, pe care chiar și un începător în bucătărie o poate gestiona cu ușurință. Apropo, odată cu coacerea, mulți oameni încep să se cunoască cu un multicooker. Deci, de ce nu încercați această plăcintă specială?
1. Pentru a pregăti aluatul, trebuie mai întâi să bateți ouăle. Știi cum să faci o plăcintă cu cireșe pufoasă într-un aragaz lent? Toate ingredientele trebuie adăugate treptat, continuând să se bată energic cu telul sau mixerul. Adăugați zahăr în ouă în pumni mici.
2. Cerneți făina și adăugați aproximativ jumătate din ea în ouăle bătute. Aluatul trebuie să fie destul de lichid, dar omogen. Continuați să amestecați energic, astfel încât să nu apară cocoloașe.
3. În această etapă, puteți adăuga praf de copt și turnați lapte. Se amestecă bine, se adaugă ulei vegetal. Aluatul trebuie să fie omogen și să nu fie separat.
4. Acum puteți adăuga treptat restul de făină. Pentru a face plăcinta cu cireșe într-un aragaz lent acasă aerisită, este important să nu exagerați cu făină. Cu toate acestea, aluatul nu trebuie să fie lichid, mai degrabă gros, ci moale și fără cocoloașe.
5. Când aluatul este complet gata, ungeți vasul cu multicooker cu ulei și, dacă doriți, stropiți cu făină sau gris. Turnați aluatul în bol.
6. Puneți cireșe deasupra. Boabele congelate pot fi plasate imediat; nu este nevoie să le dezgheți. Datorită texturii destul de puternice a aluatului, fructele de pădure vor rămâne deasupra. Dacă faceți aluatul mai lichid, acestea se pot desprinde și se distribuie pe tot prajitura. Porniți modul de coacere timp de 60-70 de minute (în funcție de putere). Prajitura finita poate fi stropita cu zahar pudra.
Important! Videoclipul poate diferi de versiunea text a rețetei!
