Placinta cu zebra cu lapte nu este doar un deliciu gustos, ci si un adevarat artificiu vizual care va surprinde si va incanta atat copiii cat si adultii. Această rețetă originală diferă de versiunile clasice prin faptul că aluatul de aici este preparat pe bază de lapte, ceea ce face plăcinta deosebit de fragedă și moale. În plus, straturile luminoase și întunecate alternante creează un model minunat de zebră care arată foarte impresionant și decorativ. Aceasta reteta de placinta cu zebra cu lapte este ideala pentru cei care vor sa-i trateze pe cei dragi cu ceva special. De asemenea, unul dintre avantajele acestei rețete este versatilitatea sa. Plăcinta cu zebră cu lapte este perfectă atât pentru o cină confortabilă de familie, cât și pentru o masă festivă. Această plăcintă delicioasă poate deveni un accent strălucitor pentru orice eveniment și va atrage, fără îndoială, atenția oaspeților cu aspectul său neobișnuit și gustul deosebit. Nu ratați șansa de a vă mulțumi familia și prietenii cu acest desert uimitor!
Instrucțiuni pas cu pas
-
Turnați 200 de grame de zahăr într-un castron mare și bateți ouăle. Cu ajutorul unui mixer electric, bateți ouăle și zahărul până când amestecul devine ușor, pufos și spumos.
-
Intr-un alt vas cerne faina cu praful de copt, adauga extract de vanilie sau vanilina. Se amestecă bine cu un mixer.
-
Adăugați ingredientele uscate în amestecul de ouă pe părți, alternând cu adăugarea treptată a laptelui și adăugarea uleiului vegetal. Amestecați aluatul cu un mixer după fiecare adăugare a unor ingrediente.
-
Împărțiți aluatul rezultat în 2 părți, într-una dintre care adăugați cacao cernută. Amestecați aluatul întunecat cu un mixer.
-
Ungeți tava de plăcintă cu unt și stropiți cu făină. Turnați 3-4 linguri în centru. aluat ușor, apoi – 3-4 linguri. aluat cu cacao, tot in centru. Continuați în acest fel până când ați epuizat tot aluatul pregătit.
-
Coaceți plăcinta în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 50 de minute. Verificați dacă tortul este gata introducând o scobitoare în centru pentru a vă asigura că este uscat și curat. Puneți tortul finit pe un grătar de sârmă de pe blat și lăsați-l să se răcească complet înainte de a-l scoate din tavă și de a-l tăia în felii.
