Pregătit: Daria Vakulova
01/04/2018
Timp de gătit:
10 minute
Versiunea clasică a salatei a fost inventată de chelnerul șef al hotelului Waldorf din New York în 1893. Era format din două mere tăiate cubulețe, aceeași cantitate de țelină și era îmbrăcată cu maioneză.
Descrierea preparatului:
Puțin mai târziu, în salată au fost adăugate nuci, și chiar mai târziu, struguri, iar dressingul a fost schimbat în iaurt sau creme fraiche.
În versiunea noastră, vom adăuga grapefruit pentru suculent și o nouă nuanță de gust. În același timp, salata a început să strălucească cu noi culori strălucitoare. Mai jos este o rețetă ușoară pentru a face Salata de grapefruit Waldorf.
Compozitie/Ingrediente:
-
Țelină
3 Bucăți (peţiol) -
Măr
2 Bucăți (dulce și acru) -
Grapefruit
1 Lucru -
Nuci
100 Gram -
Smântână
100 Gram -
Suc de lămâie
1 Artă. linguriţă -
Sare
Gust -
Piper măcinat
Gust
Numărul de porții
2
Conținut caloric
196 kcal
Conținut caloric
Valoarea nutritivă la 100 g.
Cum se prepară salată de grapefruit Waldorf
Spălați țelina și mărul.
Scoateți fibrele dure exterioare din țelină și tăiați-le în felii subțiri. Tăiați vârfurile grapefruit-ului, astfel încât segmentele acestuia să devină vizibile. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați pielea subțire albă de sub piele.
Scoateți pulpa de grapefruit din fiecare segment. Lucrați peste un bol pentru a prinde sucul. Tăiați în felii.
Tăiați nucile grosier. Tăiați merele în cuburi.
Se amestecă toate ingredientele și se condimentează salata cu smântână. Sare si piper dupa gust. Poftă bună!
Evaluează rețeta Salată Waldorf cu grapefruit
5.0Total
5
Editorii recomandă:
Rețete similare:
Colecții de rețete:
Comentarii:
Acțiune finalizată
Poți vota doar 1 rețetă. Sigur vrei să votezi pentru această rețetă?
AM GATIT)
Ți-a plăcut? Împărtășește-ne impresiile tale și o fotografie a preparatului finit
JPEG, dimensiune maximă – 4 megaocteți
